Eintopf von Kälberzähnen 1 Stange Porree 1 Möhre 1 Stück Sellerieknolle 1 Kartoffel, groß 100 g Graupen fein 1 L Lammbouillon 1 Zweig Liebstöckel Gemüse und Kartoffel in feine Würfel schneiden. Gut gewaschene Graupen in Lammbouillon 20 Minuten kochen. Gemüse und Kartoffel zugeben und weitere 20 Minuten kochen, stetig rühren. Abschmecken und mit gezupften Liebstöckel bestreuen und servieren.